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近期我市蔬菜價格分析
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根據(jù)我市人民橋農(nóng)貿(mào)市場、花園路農(nóng)貿(mào)市場提供的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月25日農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的50種主要蔬菜平均零售價格為每500克6.91元，周環(huán)比上漲2.94%，月環(huán)比上漲15.29%，同比去年上漲12.71%。
一、蔬菜價格行情
監(jiān)測的各類蔬菜零售價格與7月25日相比呈34漲2降14平。其中，價格漲幅前十的蔬菜品種有大白菜3.25元、毛豆5元、萵筍7.5元、茼蒿12元、西葫蘆5元、白蘿卜3元、青椒6.5元、大蔥6.5元、青菜8元、菠菜10.5元，同比分別上漲85.7%、66.7%、57.9%、50.0%、50.0%、50.0%、44.4%、44.4%、33.33%、31.3%；價格下跌的蔬菜品種有絲瓜5元、洋蔥3元，同比分別下跌16.7%、7.7%。
二、價格上漲原因
根據(jù)往年的數(shù)據(jù)顯示，每年6月份蔬菜價格開始小幅上漲，菜價開啟季節(jié)性上行，一般會在9月份后回落。目前蔬菜價格同比上漲幅度已超10%，而去年夏季我市農(nóng)貿(mào)市場蔬菜零售均價同比上漲幅度在2%左右。這主要是因為夏季高溫，田間病蟲害多發(fā)，蔬菜的生長受到影響，產(chǎn)能下降，導(dǎo)致市場上蔬菜供應(yīng)偏緊，尤其今年6、7月份降水明顯偏多，過多的陰雨天氣導(dǎo)致蔬菜生長缺少日照條件，生長速度放緩，采摘難度增加，同時極端天氣也對蔬菜的運輸和銷售產(chǎn)生影響，外地蔬菜的物流和儲存成本上升，進(jìn)一步推高蔬菜零售價格。
三、后期預(yù)測
隨著氣溫下降，蔬菜供應(yīng)量有望持續(xù)增加，菜價也會逐步回歸到合理的區(qū)間范圍內(nèi)。預(yù)計短期內(nèi)蔬菜價格仍將小幅上漲，但上漲空間有限，9月中旬后蔬菜價格將進(jìn)入季節(jié)性下行通道。建議相關(guān)部門加強對“菜籃子”產(chǎn)品的生產(chǎn)田間指導(dǎo)，加大市場動態(tài)監(jiān)測，保障蔬菜供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。
（擬稿：季向榮 核稿：袁春娟 報送：邵新梅）